Творожные пончики

Ингредиенты: 400 г творога 9%, 100 г сахара, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. ванилина, 150-200 г муки, масло для жарки, сахарная пудра для подачи, цедра лимона или апельсина (даже с половинки лимона вкус получится насыщенным).

Разотрите творог с сахаром, добавьте ванилин, цедру и разрыхлитель. Частями добавьте муку и замешайте мягкое тесто. Оно слегка будет липнуть к рукам. Заверните в пленку и оставьте на 30 мин в холодильнике.

Скатайте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех. Чтобы было удобно катать, можно немного смазать руки растительным маслом. Обжарьте шарики в большом количестве горячего масла и выложите на бумагу, чтобы снять излишки масла. Слегка охладите и посыпьте сахарной пудрой (пудру можно смешать с корицей, кто любит).

Приятного аппетита!

Фото из открытых интернет-источников

Если вы хотите использовать материал с нашего сайта, поставьте активную гиперссылку на страницу с публикацией. Спасибо.

12.02.2020 0
Все комментарии:Оставить комментарий

Станьте первым!

Оставить комментарий: